ΒΑΡΒΑΡΑ, Ἄυλοι πόροι, Συμβολικό κεφάλαιο, τό παράδειγμα τῆς ΚΩ



Ἡ ἑορτή τῆς Ἀγίας Βαρβάρας, 04 Δεκεμβρίου, συνδυάζεται μέ τήν παρασκευή καί διανομή τῶν ΒΑΡΒΑΡΩΝ. Ἔδεσμα μέ βάσῃ τό σιτάρι καί ἐμπλουτισμένο μέ καρπούς τῆς Γῆς (ρόδι, σταφίδα, ὄσπρια καί ἄλλα). Ἡ παρασκευή τοῦ εἷναι διαδεδομένη στά νησιά τοῦ Ἀνατολικοῦ Αἰγαίου, ἰδιαιτέρως στήν Κῷ, Ἀνατολική Μακεδονία, Θρᾴκη.


Διαβάστε περισσότερα

6 views